Programas de capacitación

Módulo 1: Introducción a normas y hábitos de higiene en industria alimenticia

Dirigido a: Manipuladores de alimentos, supervisores de línea y personal de aseguramiento de calidad.

Módulo 2: Higiene de manos. Hábitos básicos de higiene en manipuladores de alimentos

Dirigido a: Manipuladores de alimentos, supervisores de línea y personal de aseguramiento de calidad.

Módulo 3: ¿Cómo realizar una limpieza segura y efectiva? Lavado y detergencia

Dirigido a: Manipuladores de alimentos, operadores de aseo, supervisores de aseo y calidad.

Módulo 4: Limpieza y desinfección

Dirigido a: Operadores de aseo, manipuladores de alimentos, supervisores de aseo y calidad

Módulo 5: Introducción a buenas prácticas de manufactura

Dirigido a: Manipuladores de alimentos, supervisores de línea, supervisores de línea y calidad, encargados y supervisores de aseo.

Módulo 6: Introducción al sistema HACCP

Dirigido a: Manipuladores de alimento, supervisores de línea y personal de aseguramiento de calidad.

Módulo 7: Introducción al sistema HACCP, parte 2

Dirigido a: Manipuladores de alimento, supervisores de línea y personal de aseguramiento de calidad.

Módulo 8: Fuentes de Contaminación de los alimentos. introducción a la microbiología

Dirigido a: Manipuladores de alimento, supervisores de línea y personal de aseguramiento de calidad.

Módulo 9: Enfermedades de transmisión alimenticia (ETAS)

Dirigido a: Manipuladores de alimentos, supervisores de línea, personal de aseguramiento de calidad.

Módulo 10: Norma BRC

Dirigido a: Manipuladores de alimento, supervisores de línea y personal de Aseguramiento de Calidad.

Módulo 11: Seguridad y manejo de productos químicos

Dirigido a: Operadores de aseo, supervisores de aseo y calidad, prevencionistas de riesgo.

Módulo 12: Conocimientos técnicos en lavandería

Dirigido a: Operadores y supervisores de lavandería.

Módulo 13: Solventes

Dirigido a: Supervisores y operadores de talleres mecánicos, metalmecánicos, etc.

Módulo 14: Mantención de pisos

Dirigido a: Supervisores y operadores de aseo y mantención.

Módulo 15: Mantención de Piscinas

Dirigido a: Supervisores y operadores de aseo y mantención.

Módulo 16: Alfombras y tapices

Dirigido a: Supervisores y operadores de aseo y mantención.

Módulo 17: Manejo equipos espumadores y sanitizadores

Dirigido a: Aseadores y supervisores de aseo.

Módulo 18: Correcto manejo de equipos para dilución y aplicación de productos químicos

Dirigido a: Aseadores y supervisores de aseo.